大阪府堺市北区中百舌鳥町、大阪メトロ なかもず駅&南海高野線 中百舌鳥駅近くにある『麺や 鳥の鶏次』。
知人に美味しいラーメン屋さんを聞くと、「堺にある『麺や 鳥の鶏次』の『鶏次ホワイト』というラーメンがおすすめ」とのこと。
早速調べてみると、営業時間が翌0時30分までだったので、急遽平日の遅い時間帯に行ってきました!(フットワーク軽ぅ!)
お店の目の前にあるパーキングに車を停めて店に向かうと、同じタイミングで四方八方からお客様が。
結果、同じタイミングで4組ほどが並ばれ、店内も満員御礼。
閉店近い時間帯でも関係なく人気のようです。
『麺や 鳥の鶏次』のメニューはこちら↓
つけめんもあります。
注文したのは、もちろんオススメいただいた『鶏次ホワイト』。
塩か醤油が選べて、今回は醤油にしました。
ラーメンのお供には『レアチャーシュー丼』を。
『鶏次ホワイト』は、鳥の鶏次のこだわりの濃厚鶏白湯スープに、鹿児島のブランド豚の「茶美豚(チャーミートン)」の背脂が加わってさらに濃厚になっています。
麺は中太のストレート。
濃厚スープがしっかりと絡み、もっちり食感もいい感じ。
チャーシューは、低温調理で時間をかけてゆっくりと作られているそうで、しっとり柔らか!
半熟の味玉も美味しい~!
シャキッとしたカイワレに、
青臭さが全くない、青梗菜もトッピングされています。
鶏の旨味と豚の脂の甘さがいい感じにマッチ!
かなり濃厚なので、スープを全部飲むにはちょっと重いかな?!とも思いましたが、食べ進めるうちになんだかやみつきに。
そして気づけばスープまで完食完飲。
まったりとしたスープなので、飲もうとせずとも自然に麺に絡んでいきます。
『レアチャーシュー丼』はオニオンソースがとてもいいアクセントで美味しい!
卵黄を崩して、卵かけご飯のようにしていただきました。グッジョブ。
食べ終わって帰るときにもまだお客様が途絶えず。本当に人気のあるお店なんだな~と。
カウンターのみだけでなく、奥にはテーブル席もあるそうです。
メニューも色々とあるので、他のメニューも試してみたいところです。
ごちそうさまでしたっ!
P.S.22時以降だったので、パーキング料金が100円でした!お店の真ん前なので非常にありがたいですね♪
コメント