大阪市・淀川区にある『中華そば ココカラサキゑ』へ初訪問!
丸鶏特製(醤油)とチャーシュー丼をいただきました。
鶏の旨味を感じる、まろやかで少し甘めの醤油スープ。細うどんのような、ツルツルっとしたやや太めの平たい麺がスープによく絡みます。
特製なのでトッピングも豪華で、大きなレアチャーシューが3枚ほどと(これもしっとり柔らかくて美味しかった♡)、味玉・メンマ・お肉入りのワンタン、ネギ。
食べ進めるごとにコクを感じるとっても美味しいラーメンでした♡
チャーシュー丼は「お好みでマヨネーズと一味をかけてお召し上がりください」とのことで。
こちらも美味しくいただきましたー♡
あ。そうそう!!
塩のどぐろのスープも一口いただいたのですが、のどぐろの風味がすんごくて感動…!!こりゃまた再訪決定ですなぁ…♡
ごちそうさまでしたっ!
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