大阪府大阪市都島区都島本通、都島駅からすぐの場所にある『オコメノカミサマ』へ、休日のランチタイムに初訪問♪
インパクトのある店名と、店舗看板に描かれたおむすびのイラスト&文字に、
お米の神様…?
おにぎり屋さんかな?
と勘違いしてしまう人もいらっしゃるかもしれませんが、ここ『オコメノカミサマ』はお米を溶かし込んだ出汁を使用した、他では味わうことのできない特別なラーメンを提供しているラーメン屋さんなのです。
11時の開店時間にポール狙いで伺うも、すでに1組のお客様が並んでいました。
時間になり、綺麗なお姉さんに案内され店内へ。
ラーメン屋さんとは思えないおしゃれな空間。
カウンター席は、調理場に背を向けた状態で壁向きに設置されていて、人目を気にせずにラーメンと向き合えるように配慮されていました。
奥へ進むと、テーブル席が1卓。隠れ家の個室のようなスペースがありました。
お子様用の椅子も用意されていたので、お子様連れのお客様も落ち着いてお食事が出来そうです。
今回はこちらのテーブル席に案内していただき、席についてまずは気になるメニューをチェック♪
『オコメノカミサマ』のメニューはこちら↓
今回は、『オコメノカミサマ』で人気No.1だという『神様のセット』をいただきました。
農家さんの精米時に出た割れ米などを、様々な素材で作ったスープと合わせた『オコメノカミサマ』独自の『米白湯ラーメン』に、さらにお米のエキスがたっぷりの『神様からの贈り物ラーメン』。
チャーシュー・水菜・白髪ねぎ・ヤングコーン・れんこんチップ・そして、『オコメノカミサマ』の特徴の一つでもある、おむすび型なんこつつくね入り。
※煮たまごは+110円でトッピングできます♪
まずは気になるスープを一口。
すごく濃厚なのに、重さが全くない…!!!
表現がすごく難しいのですが、本当に不思議。なんで?!!!!!!
スープがすごく美味しくて、麺に行く前に二口、三口…と、ついつい飲み進めてしまいました。笑
とにかく「お米」に拘りのある『オコメノカミサマ』。
麺には米粉を使用。スープに合うように作られた特注の中太麺です。
もっちり食感の麺が濃厚なスープとよく絡んでめちゃうま!!!!!
トッピングの一つ一つも素敵。盛り付けもすごく綺麗ですね♪
この小さなおむすび型なんこつつくね。
これ、めっちゃ美味しかった~!見た目も味も食感も、全てにおいていいアクセント。
大きなチャーシューも入っていました♪
程よい脂身もあって、柔らかくて美味しい!
食べながらふと気づいたのですが、このラーメン、全体的に色んな食感が楽しめてすごく面白いんですよね。
ヤングコーンのポリっとした食感も大好き!
別途トッピングの煮たまごは、中央部分がとろ~っと半熟でこれまた絶品♪
トッピング推奨ですね。
そして、『オコメノカミサマ』の『神様のセット』に含まれるもう一品が、こちらの『羽釜で炊いた銀シャリ』。
羽釜で炊いた銀シャリの美味しい食べ方マニュアルもいただき、ひとつひとつ読みながら実食。
お米の粒が立っていて美味しそう~♡
まずは、お茶碗によそってそのままで一口。
その後は、塩を少しつけて食べたり、海苔で巻いておむすびにしてみたり、
でも何より一番美味しかったのは、、、
この特製肉みそと一緒に食べるご飯が絶品でした♡
楽しみながら、麺もスープもご飯も全て完食。
めっちゃ美味しかった~!!お腹もいっぱいで大満足♪
ちなみに、コーラとジンジャーエールまでおしゃれなグラスで提供されます♪
オーナーの大端 絵里香(おおはた えりか)さんは、過去に『幸せ!ボンビーガール』の開業ガールに出演。
『オコメノカミサマ』も人気店として数々のメディアでも紹介され、直近だと、関西テレビの『ちゃちゃ入れマンデー』にも取り上げられていました。
そんな注目の有名店。この日も、食事を終えてお店を出ると外には行列が。
老若男女問わず、唯一無二のこの味を求めて連日多くのお客様が訪れているようです♪
罪悪感の感じない、麺にもスープにもお米を使ったこだわりたっぷりのラーメンをぜひ一度食べに行ってみてくださいね♪
あぁ~美味しかった♡
ごちそうさまでしたっ!
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