大阪市北区西天満にある隠れ家のような洋食店『洋食 泉』。
以前は福島駅前で営業されていましたが、移転されたようです。
有名人も数多く訪れる予約必至の人気店とのこと。
今回、クリスマスディナーに初めて連れて行っていただきました。
隠れ家のような外観
店内の写真は撮っていませんが、とても落ち着いた素敵な雰囲気。
カウンター席からは調理風景を見ることが出来ます。
お料理はコースを予約していただいてたので、お品書きの順に絶妙なタイミングで順次提供されます。どんどん写真で紹介しますね。
クリスマスコースのお品書き
アミューズ『鴨のリエットシュー』
冷前菜『帆立貝柱のムース スモークサーモンのファルス』
ビジュアルが素敵♡そしてお野菜も美味しい。
ちょっとお野菜を移動させてみた。の図
温前菜『地鶏のペルシャード風 ハニーマスタード添え』
これもめちゃ美味しかった♡
スープ『勢子蟹のビスク』
ガーリックトースト添え♡
魚『スズキのポーピエット あん肝と大葉のリゾット詰め』
メニュー名を聞いても素人にはもう何がなんだかわからない…。笑
ビーツのソースが色鮮やか！
肉『黒毛牛モモ肉とりんごパイ包み』
これも美味しかったなぁ～。
りんごの甘みがいいアクセントに♡
穀『オムライス』
※オムライスorビーフカツサンドを選択
ライスの味付けがケチャップではないんです♡めちゃうまでした…！
甘『洋なしのコンポート コーヒーチョコのアイス』
茶『紅茶』
※コーヒーorエスプレッソor紅茶を選択
美味しいお料理とゆっくりと愉しむ時間。ほんと大好き。
コース料理って「美味しいものを少しずつ」楽しむので、ボリューム的に物足りないときが多いのですが(笑)
こちらのコースは美味しくてボリュームもあり、とても満足感がありました。ほんっとにどれも美味しすぎて…。
最後はシェフが外までお見送りしてくださり、お土産のお菓子までいただきました。ホスピタリティの質も高く、終始幸せな気持ちに。
幸せいっぱいのディナーになりました。ごちそうさまでしたっ！
次は人気の『ビーフカツサンド』も食べてみたいなぁ♡
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